Asunción: Während in diesem Jahr schon 89,6% der 14,5 Millionen Rinder in Paraguay gegen Maul- und Klauenseuche geimpft wurden, erlaubte die Europäische Union wieder die Einfuhr von drei spezifischen Fleischabschnitten, was pro Rind höchstens 17 kg beträgt. Darüber hinaus ist der Export in den alten Kontinent auf 1000 t pro Jahr festgelegt.
Paraguay, Land welches derzeit mehr Rindfleisch als Argentinien produziert und exportiert, erlebt durch die EU Freigabe ein Imagezuwachs, der in naher Zukunft auch weitere Märkte mit sich bringen wird. Die Käufer der Staaten der Euroäischen Union kommen jedoch nur in den Genuss von drei Abschnitten, des Filet (Lomito), der Lende (Lomo) und dem Schwanzstück (Tapa cuadril).
Durch die Eröffnung des Europäischen Marktes rechnet man mit weiteren Sendungen nach Südafrika, den mittleren Osten und dem arabischen Raum. Während der Löwenanteil des paraguayischen Rindfleisches nach wie vor nach Russland geht, zahlt man da nicht so viel wie beispielsweise in Chile. Am obersten Ende der Länder die am besten für Rindfleisch zahlen befinden sich die EU-Staaten.
Zugelassen für den Export in die EU sind 11 der 16 ansässigen Schlachthöfe. Diese 11 Schlachthöfe kaufen Rinder aus insgesamt 380 verscheidenen Zuchtbetrieben auf und verarbeiten sie für den Export. Nur Rinder die zum Zuchtort zurückverfolgbar sind können verarbeitet werden. Unter den 11 Unternehmen sind auch Frigochorti, Frigochaco und die zwei Höfe der Kooperative Neuland.
Paraguay exportierte 2014 Rindfleisch oder Rindfleischderivate in folgende Länder:
| 1 | Russland | 100362 t | 14% |
| 2 | China | 83809 t | 12% |
| 3 | Brasilien | 75193 t | 10% |
| 4 | Venezuela | 65730 t | 9% |
| 5 | Algerien | 47102 t | 7% |
| 6 | Chile | 43073 t | 6% |
| 7 | Hong Kong | 40107 t | 6% |
| 8 | Vietnam | 22068 t | 3% |
| 9 | Deutschland | 19819 t | 3% |
| 10 | Israel | 15815 t | 2% |
| 11 | USA | 12092 t | 2% |
| 12 | Taiwan | 12086 t | 2% |
| 13 | Kolumbien | 11838 t | 2% |
| 14 | Uruguay | 11562 t | 2% |
| 15 | Mexico | 10645 t | 1% |
| 16 | Nigeria | 10036 t | 1% |
| 17 | Peru | 9778 t | 1% |
| 18 | Indonesien | 7934 t | 1% |
| 19 | Angola | 7654 t | 1% |
| 20 | Kongo | 7391 t | 1% |
| Andere | 107493 t | 15% |
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