Im Jahr 1915, unter der Präsidentschaft von Eduardo Schaerer, informierten die Gazetten von damals über ein schreckliches Verbrechen in der Hauptstadt. Gastón Gadín (18) war Sohn der französischen Einwanderer, Laurent Gadín und María Emma Lacour, die 1912 nach Paraguay kamen.
Je nach Region wird die Rinderlende anders genannt. Gleich bleiben nur das hohe Preisniveau sowie und der ausgezeichnete Geschmack. Ob auf dem Grill gebraten oder im Ofen gegart, dieses Teilstück ist nahezu fettfrei und sehr gesund. Paraguay ist sechstgrößter Rindfleisch-Produzent der Welt.
Bevor diese Frage im Detail beantwortet wird, kommen wir erst einmal zur Definition des Straßenverkäufers, der keineswegs mit Straßen handelt. Ein ambulanter Verkäufer ist eine Person, die Ware in den Händen, auf dem Kopf oder am Körper trägt und zum Kauf anderen Menschen anbietet. Von Chipas, über Kuchen, Obst und Gemüse hin zu Scheibenwischern und…
